記念日メニューも材料3つでちゃちゃっと♪『白菜のクリーム煮(冬季限定)』

冬野菜



商品情報

味の素株式会社 CookDo白菜のクリーム煮 税込210円(参考価格)

調理時間

約25分

中身

半固体状の調味料が1袋入っています!

材料(3~4人前)

・白菜のクリーム煮の素…1袋

・白菜…中1/8株(約350g)

・鶏もも肉…約150g

・ぶなしめじ…1/2パック(約50g)

※しいたけでも可。その場合は中5枚

・水…1カップ(200ml)

作り方

1.白菜を大きめのひと口大に切る。

2.鶏もも肉をひと口大に切る。

3.ぶなしめじを小房にわける。

4.フライパンに水200mlを入れ、沸騰したら、鶏肉と白菜の芯の部分を加えて中火で煮る。

5.鶏肉と白菜の芯に火が通ったら、残りの白菜とぶなしめじを加えて中火で煮る。

6.全体に火が通ったらいったん火を止めて、白菜のクリーム煮の素を入れてよく混ぜる。

7.再び火をつけ、ひと煮立ちさせる。

できあがりです♪

洋風メニューですが、中華だしの風味が感じられ、比較的さっぱりとしています。

白菜がクタクタになってスープと味がよく絡むのがおいしいです!

味の素株式会社白菜のクリーム煮1袋 税込210円

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