商品情報
株式会社桃屋 キムチの素 税込208円(参考価格)
調理時間
約30分
中身
瓶の中に液体調味料が入っています!
これ1本で8人前のキムチ鍋が作れるようです♪
材料(4人前)
・キムチの素…大さじ5杯
・水…600ml
・豚バラ肉…300g
・白菜…400g
・えのき…1株
・豆腐…1丁
・長ねぎ…1本
・ニラ…1束
作り方
1.鍋に水とキムチの素を加えでよく混ぜ、中火で火にかける。
2.白菜を3~4cm幅のざく切りに、長ねぎは2cm幅の斜め切りに、ニラは5cm幅のざく切りに、豆腐と豚バラ肉は1口大の大きさに切っておく。
3.えのきは石ずきをとる。
4.鍋が煮立ったら白菜の芯、豚バラ肉、えのき、白菜の葉の部分、長ねぎ、豆腐を入れ10分程度中火で煮込む。
5.肉に火が通ったらニラを加えサッと火を通す。
できあがりです♪
優しいキムチの味わいで辛味は弱いです。
お子さんでもおいしく食べられるのではないでしょうか。
辛味が足りないなと感じるお方は、白菜400gを白菜300g+キムチ100gに変更してみると本格的な酸味と辛味が加わって、より大人な味わいになります♪
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