商品情報
味の素株式会社 青椒肉絲 税込178円(参考価格)
調理時間
約15分
中身
調理に使用する液体調味料が1回分入っています!
材料(3~4人前)
・青椒肉絲の素…1袋
・牛肉または豚肉の薄切り…150g
・ピーマン…中サイズ6個
・たけのこの水煮…150g
・片栗粉…大さじ1杯
・サラダ油…大さじ2杯
作り方
1.ザルにたけのこの水煮を移し、軽く水洗いし、よく水気を切る。
2.ピーマンと肉を細切りにし、肉には片栗粉大さじ1杯をまぶす。
3.フライパンに油大さじ1杯を熱し、ピーマンとたけのこを中火で炒め、火が通ったら皿にとる。
4.フライパンに油大さじ1杯を熱し、肉を弱火で炒め、火が通ったら一度火を止める。
5.青椒肉絲の素を入れ、再び火をつけ、中火で肉とからめながら炒め合わせる。
6.そこに炒めたピーマンとたけのこを戻し、炒め合わせる。
できあがりです♪
野菜もたくさんとれますし、ごはんがとても進みます♪
中華スープと合わせて食べたいです。
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