こんにちは！ももてんです！
ひき肉料理っていつも定番メニューに落ち着きがちですよね。
ハンバーグとか、肉団子とか…
それも最高ですが、たまには少しオシャレで上品な和食メニューも作ってみませんか？
今日は青じそが上品に香る、ひき肉料理の簡便調味料を紹介します。
商品情報
まずはパッケージです！
１個の商品に２袋入っているようで、２人分が２回分作れるようです！
４人家族の場合は２袋使い切って作れば良いのが、一人暮らしの人にも、家族向けの人にも優しいです。
フライパンで５分で作れるようです。
しかも材料は「鶏ひき肉」だけで良いみたいです！
それでは作っていきましょう！
調理時間
約２５分
全部で２５分かかってしまいました💦笑
調理方法に原因がありそうです！
ひとまず調理工程を見て行きましょう♪
中身
中身を見て行きましょう！
調理に使用する粉末調味料が２回分入っています！
粉末調味料の中身には、緑色と赤色とオレンジ色のスパイスが混ざっていて、
青じその香りがとても強く感じられます。
出来上がりにも、このスパイスの彩りが効いて、素敵な色合いになるのかなと思うと期待ですね！
それでは作っていきましょう！
材料（２人前）
- 青じそ鶏つくねの素…１袋
- 鶏ひき肉…２００ｇ
- 水…大さじ１杯
- サラダ油…小さじ１杯
作り方
- 大き目のボウルに、水と青じそ鶏つくねの素を入れてよく混ぜる
- １．に鶏ひき肉を加えてよく混ぜ、４等分にしてスプーンで形を作る
- フライパンに油を熱し、強火で両面に焼き目を付けた後、フタをして弱火で火が通るまで焼く
スプーンを使用することで、手を汚さずに作れるのがありがたい！
できあがりです♪
家に合った牛豚合いびき肉を使用したら、お肉そのものの味が強く出すぎて、調味料の上品な香りがもったいないことになってしまいました(´;ω;｀)
絶対に「鶏ひき肉」がおすすめです！
見た目は、つくね！
ハンバーグと違って、多少凸凹があってもいいのがつくねの良さです。
香りは、ふんわりとお肉と青じその香りが上品に香ります。
味は、香りの上品な香り方からは想像がつかないほど、青じその味が主張してきます。
でもこの味がとってもおいしい青じその味わいです。
ぜひ食べてみてもらいたい！
ヱスビー食品株式会社 シーズニング青じそつくね２個 税込２３８円
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