ふわふわジューシー！餡がたっぷりで失敗を隠せる『五目かに玉』

商品情報

江崎グリコ株式会社　バランス食堂五目かに玉の素　税込１０８円（参考価格）

調理時間

約１５分

中身

味付け用の粉末調味料が１袋、あんかけ用のペースト状の調味料が１袋入っています！

材料（２人前）

〈かに玉用〉

・五目かに玉の素…１袋

・サラダ油…大さじ１杯

・卵…３個

・水…７０ｍｌ

〈あんかけ用〉

・あんかけの素…１袋

・水…１５０ｍｌ

作り方

１．ボールに五目かに玉の素と水と卵を入れ、よくかき混ぜておく。

２．フライパンに中火で油を熱し、１．を流し込み、手早く大きく混ぜる。

３．卵が半熟程度になったら、中心に寄せ集め、丸く形を整える。

４．焼き色が付いたらフライ返しなどで裏返し、裏面も軽く焼いて皿に盛る。

※裏返す際は、大き目なお皿を被せて裏返し、フライパンに滑らせて戻すと簡単です♪

５．フライパンにかに玉が残っていた場合、軽くふき取り、火にかける前に水１５０ｍｌとあんかけの素の順にフライパンに入れ、よく混ぜ合わせる。

６．混ざったら中火にかけ、かき混ぜながら軽く煮込み、とろみがついたら火を止めて４．のかに玉にかける。

できあがりです♪