黒酢がガツンとくる！健康志向さんに進めたい『豚肉の黒酢炒め』

商品情報

味の素食品株式会社　豚肉の黒酢炒め用　税込２００円（参考価格）

調理時間

約１０分

中身

調理に使用する液体調味料が１袋入っています！

材料（３～４人前）

・豚肉の黒酢炒め用…１袋

・豚バラ肉（薄切り）…約２５０ｇ

・ピーマン…３個

・長ねぎ…１本

・サラダ油…大さじ１杯

作り方

１．ピーマンを乱切りに、長ねぎを約１ｃｍ幅の斜め切りに、豚バラ肉を約５ｃｍ幅に切る。

２．油を熱したフライパンにピーマン・長ねぎを加え、中火で約２分間炒め、一度火を止め、別の皿に移す。

３．再び火をつけ、油は加えずに豚肉を中火で約２分間炒め再び火を止める。

４．キッチンペーパーで余計な油を吸い取る。

５．皿に移していたピーマンと長ねぎをフライパンに戻し、豚肉の黒酢炒め用の素を加えて、再び火をつけ、中火で全体に絡むように約１分程度炒め合わせる。

できあがりです♪

思った以上に黒酢の味が強いので、黒酢好きにはおすすめの一品です！

味の素食品株式会社　豚肉の黒酢炒め用１個　２００円