『基本の食パン』ホームベーカリー　レシピ

使用するホームベーカリー

『シロカ　SHB７２２』

 

調理時間

約４時間

材料（１．５斤分）

・水…２２０ｍｌ

・強力粉…３２０ｇ

・砂糖…２５ｇ

・塩…６ｇ

・スキムミルク…８ｇ

・バター…２５ｇ

・ドライイースト…２．８ｇ

作り方

１．水、強力粉の順でホームベーカリーの容器に入れる。

２．砂糖、塩、スキムミルク、バターを容器の周囲に入れる。

３．強力粉の真ん中部分にくぼみを作り、ドライイーストを入れてスタートボタンを押す。

できあがりです♪

そとは耳の硬さが感じられ、中はふっくらしっとり♡

きめ細やかな食パンができます♪