中華あんかけが簡単１０分♪カット野菜が大活躍！『とろ卵豚キャベツ』

商品情報

味の素株式会社　CookDoきょうの大皿とろ卵豚キャベツ　税込１５３円（参考価格）

約１０分

袋の中に液体調味料が１回分入っています！

・とろ卵豚キャベツの素…１袋

・豚バラ肉…１００ｇ

・キャベツ…約３００ｇ

私はカット野菜ミックスを２袋使ってみました♪

・卵…２個

・サラダ油…大さじ２杯

１．豚肉を一口大の大きさに切り、卵は別の容器でよくときほぐしておく。

２．熱したフライパンにサラダ油大さじ２杯を入れ、中火で野菜がしんなりするまで炒める。

３．一度別の皿に野菜を移し、豚肉を炒め、豚肉の色が変わり火が通ったらいったん火をとめ、取り置きしておいた野菜をフライパンに戻し、とろ卵キャベツの素をフライパンに加えよく混ぜ合わせる。

４．再び火をつけ、中火で全体が温まったと感じたら、フライパンのふちに回すように溶き卵を加える。

５．卵が固まり始めたらゆっくりと全体を混ぜ合わせる。

できあがりです♪

カット野菜ミックスを使うと野菜を切る手間も省けて、色々な種類の野菜を接種することができ、家事や育児に忙しい方にはこちらがおすすめです♪

家庭では再現するのが難しい中華あんかけを簡単に作れるのはすごくうれしいですよね～！