商品情報
株式会社波里 米粉パンケーキミックス 税込２７８円（参考価格）
調理時間
約１５分
中身
袋の中にミックス粉が４枚分入っています！
材料（２人前）
・米粉パンケーキミックス…１袋
・卵…１個
・牛乳…１６０ｍｌ
・バター（お好みで）…１０ｇ
・はちみつorメープルシロップ（お好みで）…適量
作り方
１．大き目のボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
２、ボウルに米粉パンケーキミックス１袋を入れ、よく混ぜ合わせる。
３．フライパンを熱し、生地を流し込み、弱火で片面約３分焼き、ひっくり返して再び約３分焼く。
テフロン加工のないフライパンの場合は薄くサラダ油をしきましょう。
４．続けてパンケーキを焼く場合は、フライパンについたパンケーキのカスを取り除き、
熱したフライパンを濡れたタオルで１度ジュっと冷まして焼く。
５．全ての生地を焼き終えるまで３～４を繰り返す。
できあがりです♪
普通のホットケーキミックスよりも米粉パンケーキミックスの方が個人的には好みの味でした…！
しっとりとしていて、粉っぽさを感じず、ホットケーキミックス特有の香りが抑えられていて、とてもおいしいです。
膨らみ方もしっかりと１．５ｃｍ程度の厚みに膨らみ、他のスイーツへの汎用性も高そうです！
コメント